В КФХ «Волжанка» собрали первый урожай имбиря. Ранее подобная сельскохозяйственная культура не возделывалась в нашем округе, однако смелый шаг аграриев привел к положительным результатам.
Проект стартовал в декабре 2024 года. Работы начались с возведения 62 теплиц на участке общей площадью 7,5 га. Каждая из них занимает порядка 1200 квадратных метров. Посадочный материал размещался постепенно, начиная с первых чисел апреля вплоть до середины мая, что позволило распределить созревание растений и обеспечить равномерный процесс ухода за ними.
Глава округа С.И. Светлов и начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации округа А.И. Бисембеев с рабочим визитом посетили фермерское хозяйство.
В ходе встречи они ознакомились непосредственно с самим процессом сбора урожая, включающим целую цепочку мероприятий: начиная от выкапывания корневищ и заканчивая подготовкой продукции к хранению и последующей транспортировке. Особенное внимание уделялось обсуждению перспектив увеличения посевных площадей и повышения качественных характеристик продукта.
Как рассказал глава КФХ Владислав Амиев, посадка первой партии прошла успешно, несмотря на непривычные климатические условия для данной культуры. Предприниматели подчеркнули, что прошедший сезон стал своеобразным испытательным периодом, в ходе которого были опробованы различные методы агротехники. Получив опыт адаптации растений, стало возможным определение наиболее эффективного способа культивации. Это поможет выявить сильные стороны выбранного подхода и обозначить направления для дальнейшего совершенствования технологии производства.
Главной задачей следующего этапа станет масштабирование производства. В планах - значительное увеличение количества теплиц. Это позволит стабилизировать поставки на рынок и укрепить позиции региона в обеспечении населения качественным продуктом собственного производства.
Таким образом, инициатива фермы «Волжанка» становится ярким примером внедрения инновационных технологий в сельском хозяйстве Красноярского округа, создавая надежный фундамент для дальнейшего экономического и социального развития территории.